Café Blütezeit

Kuchen & Kulturgeschichte

Unter diesem Motto serviere ich an meinen freien Sommerwochenenden unter zwei Apfelbäumen im Vorgarten Gebäck nach historischen Rezepten aus drei Jahrhunderten, wenn das Wetter uns gnädig ist. Dazu gibt es Kaffee von der Wittenberger Kaffeerösterei. Faszinierend finde ich, wie weit manche Rezepte und Zubereitungsarten in die Vergangenheit zurückreichen, während andere sehr schmackhafte Kuchen vollkommen in Vergessenheit geraten sind, oder sich als Traditionen nur in bestimmten Landesküchen erhalten haben. Was gibt es Schöneres, als im Garten zu sitzen und die süßen und aromatischen Gebäcke der Vergangenheit zu probieren?

Da ich nicht jedes Wochenende meinen Gästen und dem Gebäck widmen kann, da auch die Musik mich ruft, werden hier die Termine veröffentlicht. Achtung, Änderungen sind möglich, daher bitte kurzfristig nochmal nachschauen!

Adresse:

Maybachstr. 23, 19322 Wittenberge, Gartentür zum Vorgarten

Tel: +49 1590 52 35 344

Öffnungszeiten jeweils 12 - 17 Uhr

JULI

Samstag, 05.07.25 Sonntag, 06.07.25

Samstag, 12.07.25 Sonntag, 13.07.25

Sonntag, 20.07.25

Samstag, 26.07.25 Sonntag, 27.07.25

AUGUST

Samstag, 02.08.25 Sonntag, 03.08.25

Samstag, 09.08.25 Sonntag, 10.08.25

Samstag, 16.08.25 Sonntag, 17.08.25

Samstag, 23.08.25

SEPTEMBER

Samstag, 06.09.25 Sonntag, 07.09.25